Top 10 Shun Knife Set – Kochmesser

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1. Kai

Klinge 18,0 cm, DM-0702, KAI Shun Classic Santoku

Kai - B>griff : laminiertes pakkaholz - schwarz/braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Verwenden. B>pflege : per hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet . B>klinge :klingenkern v-gold 10 stahl - 32 damaststahl außenlagen - kern gehärtet rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cmSchliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwendenwichtig : hochwertiges schneidemesser, Knorpeln, nicht zum Hacken von Knochen, Gefrorenem o. ä. B>hersteller : kai corporation, japan Art : damaszener Santokumesser - Kochmesser mit 18 cm Klinge - Serie Shun .
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe2.79 cm (1.1 Zoll)
Länge39.12 cm (15.4 Zoll)
Gewicht0.1 kg (0.22 Pfund)
Breite8.13 cm (3.2 Zoll)
ArtikelnummerDM0702
ModellDM0702

2. Kai

Klinge 16,5 cm, KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser, TDM-1701

Kai - Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Shun premier Tim Mälzer. Alle formen garantieren außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.

Klinge 16, 5 cm. Getreu tim mälzers prämisse: „ein gutes messer erleichtert nicht nur die arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen“ wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe3.2 cm (1.26 Zoll)
Länge31.39 cm (12.36 Zoll)
Gewicht0.32 kg (0.71 Pfund)
Breite8.41 cm (3.31 Zoll)
ArtikelnummerTDM-1701
ModellTDM-1701

3. Kai

DMS-300, KAI Shun Set´s , Messerset 3-tlg. DMS-300

Kai - Officemesser dm-0700 klingenlänge 3. 5“ / 9, 0 cm, grifflänge 10, härtegrad 61±1 HRC, 4 cm. Shun set´s. Kochmesser dm-0706klingenlänge 8. 0“ / 20, grifflänge 12, 0 cm, 2 cm, härtegrad 61±1 hRC, Lieferung in hochwertiger Holzbox. Dms-300 Kai shun messerset 3-tlg. Allzweckmesser dm-0701 klingenlänge 6. 0“ / 15, 0 cm, grifflänge 10, härtegrad 61±1 HRC, 4 cm.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe4.32 cm (1.7 Zoll)
Länge39.62 cm (15.6 Zoll)
Gewicht0.05 kg (0.11 Pfund)
Breite18.8 cm (7.4 Zoll)
ArtikelnummerDMS-300
ModellDMS300

4. Kai

DMS-310, Messerset 3-tlg. DMS-310, KAI Shun Set´s

Kai - Allzweckmesser dm-0701, 0 cm, klingenlänge 6. 0“ / 15, härtegrad 61±1 hrc, grifflänge 10, 4 cm. Kai shun messerset 3-tlg. Shun set´s. Officemesser dm-0700, klingenlänge 3. 5“ / 9, härtegrad 61±1 hrc, grifflänge 10, 0 cm, 4 cm. Dms-310 Santoku dm-0702, klingenlänge 7. 0“ / 18, 2 cm, 0 cm, grifflänge 12, härtegrad 61±1 HRC, Lieferung in hochwertiger Holzbox.
MarkeKai
HerstellerKAI
ArtikelnummerDMS-310
ModellDMS-310

5. Kai

Kai DM-0781EU67 Set aus Messertasche und 5 Messern: 6710P, 6723L, 6716S, 6720C, 6715U

Kai - Sie enthält ein officemesser, und ein santoku der wasabi-Serie. Die messertasche ist mit einem Trageriemen ausgestattet; die Küchenmesser werden durch ein Klettsystem sicher und rutschfest fixiert.

Das schwarze griffmaterial besteht aus einer Antiseptischen Bambus-Polypropylen-Kombination. Großküchentauglichkeit garantiert. Der griff umschließt die Klinge komplett, so dass sich kein Schmutz einlagerern kann. Lieferumfang: 1x kai messertasche, 1x 6720c wasabi black kochmesser 20 cm, 1x 6710p wasabi black allzweckmesser 10 cm, 1x 6716s wasabi black santoku 16, 5 cm, 1x 6715U WASABI BLACK Allzweckmesser 15 cm, 1x 6723L WASABI BLACK Schinkenmesser 23 cm. Die klinge ist aus poliertem hochwertigem Stahl, ein Allzweckmesser, Härte 58±1 HRC mit beidseitiger Schliff.
MarkeKai
HerstellerKAI
ArtikelnummerDM-0781EU67
ModellDM-0781EU67

6. Kai

KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset, Klingenlänge: Allzweckmesser 16,5 cm, TDMS-220

Kai - Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Shun premier Tim Mälzer. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Klingenlänge: Allzweckmesser 16, 5 cm. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
ArtikelnummerTDMS-220
ModellTDMS-220

7. Wakoli

VG-10, japanische Damaszener Kochmesser mit Pakkaholzgriffen, Wakoli 6er Damastmesser Profi Messerset mit Geschenkbox, Klingen von 8,50 bis 20,50 cm Länge, EDIB-Serie, sehr hochwertiges Damast Küchenmesserset

Wakoli - Perfekt als geschenk: für sich selbst oder freunde, obst, die kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. Mit geschenkbox zur sicheren aufbewahrung des Messserset, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.

Professional kitchen knife. Eine komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. Bestens ausbalanciert: mit ergonomisch geformten Griffen aus Pakkaholz gefertigt. 6 rasiermesserscharfe messer im set: messer- / 18, brotmesser: 33, kleines santokumesser: 22, 50 / 20, officemesser 19, 50 cm, fleischmesser: 30, Santokumesser: 30, 00 cm, 00 / 8, 50 / Klingenlänge: Chefmesser 33, 00 / 20, 50 / 12, 00 cm, 00 cm, 50 / 17, 00 cm, 50 cm.

HÖchste qualitÄt: 6 hochwertigste, extra scharfe profimesser mit japanischen Damaszener-Klingen und Pakkaholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe.
MarkeWakoli
HerstellerOLEIO
Artikelnummer6DM-HOL-EDB
ModellWakoli Edib

8. Kai

TDMS-230, Klingenlänge: Allzweckmesser 16,5 cm, KAI Shun Premier Tim Mälzer Messerset

Kai - Klingenlänge: Allzweckmesser 16, 5 cm. 32 lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl, Walnuss-Griff, präzise Schnittleistungen. Shun premier Tim Mälzer. Vg max stahl mit einem härtegrad von 61±1 HRC. Handbearbeitete hammerschlagoberfläche, zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe.
MarkeKai
HerstellerKai Europe
Höhe0 cm (0 Zoll)
Länge0 cm (0 Zoll)
Breite0 cm (0 Zoll)
ArtikelnummerTDMS-230
ModellTDMS-230

9. Kai

1x 6716S WASABI BLACK Santoku 16,5 cm, DM-0781JP67, Lieferumfang: 1x KAI Messertasche, 1x 6716N ASABI BLACK Nakiri 16,5 cm, 1x 6710P WASABI BLACK Allzweckmesser 10 cm, KAI Wasabi Black KAI Messertasche, 1x 6721Y WASABI BLACK Yanagiba 21 cm , 1x 6715D WASABI BLACK Deba 15 cm

Kai - Die klinge ist aus poliertem hochwertigem Stahl, ein Allzweckmesser, Härte 58±1 HRC mit beidseitiger Schliff. Der griff umschließt die Klinge komplett, so dass sich kein Schmutz einlagerern kann.

Sie enthält enthält je ein allzweckmesser, ein santoku, ein Schinkenmesser und ein Kochmesser. Großküchentauglichkeit garantiert. Die messertasche ist mit einem Trageriemen ausgestattet; die Küchenmesser werden durch ein Klettsystem sicher und rutschfest fixiert. Das schwarze griffmaterial besteht aus einer Antiseptischen Bambus-Polypropylen-Kombination. Lieferumfang: 1x kai messertasche, 5 cm, 5 cm, 1x 6716s wasabi black santoku 16, 1x 6715d wasabi black deba 15 cm, 1x 6716n wasabi black nakiri 16, 1x 6710p wasabi black allzweckmesser 10 cm, 1x 6721Y WASABI BLACK Yanagiba 21 cm.
MarkeKai
HerstellerKAI
ArtikelnummerDM-0781JP67
ModellDM-0781JP67

10. Palatina Werkstatt / Kai

Kai Shun Classic Damastmesser | DM-0727 | handliches Santokumesser aus Damaststahl mit 14 cm Klinge | + handgefertigtes und robustes Fassholzbrett Eiche aus der Pfalz 25x15 cm | VK: 184,95

Palatina Werkstatt / Kai - Kai shun classic, kleines handliches Santoku Damastmesser DM-0727 mit 14, 0 cm Klingenlänge. Sehr hochwertiges, extra scharfes japanisches Profimesser mit Klinge aus Damaststahl, perfekt ausbalanciert.

Von hand gefertigtes schneidebrett, 25x15 cm, aus den Fassdauben Eiche von alten Weinfässern gefertigt, klingelschonender als andere Holzbretter und einzigartig zu gleich. Die lieferung erfolgt in schwarzer Geschenkpackung mit Goldprägung, Perfekt als Geschenk für sich oder Freunde. Rasiermesserscharfes und handliches Profi-Messer, für die perfekte und leichte Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse.
MarkePalatina Werkstatt / Kai
Gewicht2